Pojízdná vodní lázeň - ovládání na delší straně REDFOX VLPD 4120

• 4 vany pro GN 1/1 - 200 mm
• regulace teploty 30 °C až 90 °C
• kontrolka zapnutí a vyhřátí lázně
• topné těleso pod dnem vany
• rozvodná deska mezi tělesem a vanou

Zařízení je určené pro uchování potravin na servírovací teplotě, je vhodné pro všechny typy provozů s kontinuálním výdejem pokrmů. Pojízdné vodní lázně jsou určeny pro uložení gastronádob o maximální hloubce 200 mm. Vícevanové uspořádání umožňuje nastavit rozdílnou teplotu pro jednotlivé prostory. Při neúplném využití kapacity jednotlivých modelů se nemusí prázdné prostory vyhřívat, tím se snižují náklady na provoz.

• topné těleso pod dnem vany
• regulace teploty od 30 °C do 90 °C
• samostatné ovládání jednotlivých van
• variabilita ovládání na kratší nebo delší straně