Salamandry

Salamandr je vhodný pro dokončování jídel, gratinování, dopékání a uchovávání potravin na servírovací teplotě. Topná tělesa vyrobená z Incoloy 800 jsou vysoce odolná vůči vysokým teplotám. Tepelný výkon je regulovaný polohovatelným regulátorem. Dvě možnosti mechanismu roštu - základní výsuvná pozice nebo snadné nastavení pákou a přednastavení 4 výškových poloh. Zadní panel salamandru je odnímatelný, díky tomu je zařízení průchodné mezi kuchařem a servírovací oblasti.

• celonerezové provedení 
• vysoká variabilita poloh roštu
• topná tělesa z Incoloy 800
• indikace chodu a vyhřátí